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叶辛:神奇的老鹰茶

时间:2024-11-02 10:25:47 分类:综合 来源:

我回想起插队落户当知青时喝过老鹰茶之后那股甘甜爽口 ,叶辛鹰茶余味无穷  ,神奇似乎还能感觉到那沉沉的叶辛鹰茶茶香 。又有好久没去弯弯拐拐的神奇崎岖山路了 。黔北山里的叶辛鹰茶各族老乡 ,把这种山路称为羊肠小道 。神奇只容得一个人走,叶辛鹰茶迎面来个人,神奇就得侧过身子 ,叶辛鹰茶相互谦让着,神奇才能走过去。叶辛鹰茶迎着山上的神奇太阳走过这难行的小路 ,为的叶辛鹰茶是去看老鹰茶  。云贵高原深山老林里的神奇古茶树 ,半个世纪以来我也见识不少了。叶辛鹰茶云头大山上的四株古茶树,一千年以上的 ,二千二百年的,四千九百年的 ,我都一一地钻进山林里去采访过 。写小说养成的习惯,每次采访  ,总能同时搜索到布依族、苗族、彝族 、仡佬族各自吟唱古茶树的一些民歌 ,那时充满了山乡里少数民族的生活气息的,往往诙谐而又俏皮。不知是疏忽还是不曾在意,偏偏没有关注过老鹰茶。这一次有了向导 ,路再难走,我也要去把老鹰茶看个究竟 。之所以如此执着,是因为我早就喝过这种茶。半个世纪前当知青时,顶着烈日在水稻田里插秧 ,钻进苞谷林里剥苞谷  ,浑身是汗  ,口渴得喉咙里似要冒烟,歇气时随着老乡到他家中去 ,老乡会用一只只土碗,斟满红亮红亮的土茶 ,让我们喝。我们看着土陶罐里斟出的茶  ,尝试地喝上一口,初喝有点苦 ,细细地品尝,回味中只觉得一阵阵的甘爽 。最主要的是 ,喝下半碗茶去 ,嗓子里顿时舒服多了 ,说话的嗓门也变大了。问老乡这是什么茶 ?老乡轻描淡写地说:土凉茶 。大热天来了 ,农活干得累,回家喝上一碗 ,消暑解乏 。时间长了,我们发现 ,到离开寨子远的山坡上去干活 ,农民们带去的背包里,也会有一只陶罐,吹哨子喊歇气时,他们就会从陶罐里斟茶喝 。村寨上的老农告诉我们,这茶只在树木深的山上有,一株株地耸立在山野里 ,不识它的人 ,还不知道它的叶子可以当茶喝 。我追着老农问 :这树就叫土凉茶吗?老农瞅我一眼 ,突然道  :“好记,这种茶叫老鹰茶。”果真如老农说的 ,听过一遍 ,就不会忘了 。但我就是没有机会 ,好好地见识一下老鹰茶的模样。后来陆陆续续听老乡说 ,之所以称这种树为老鹰茶 ,是它长得高,老鹰喜欢吃它的叶子 。另一个版本的说法是,老鹰茶树长在山岭之中,不属于任何人 ,也没有人说这棵树是他家的,哪怕这棵树就长在他家的田土旁边 ,人们还说这棵树的种子 ,是老鹰衔来的。树上长出的叶子,谁都可以采去当茶喝 。正是有这些莫衷一是的讲法 ,我更想目睹老鹰茶了。在野草盖没鞋子的山道上走出一里多路 ,土坎上头一棵枝头繁茂的大树在阳光下显得格外醒目 。向导指着它道  :这就是老鹰茶。同行者中顿时有人掏出手机来照相 。我自远而近地慢慢走上坡去,细细端详着这棵久违的老鹰茶树  。不知不觉地,绕着它走了两圈。是的,这是一棵老鹰茶树,树皮斑驳,露出豹纹似的树干 ,这是它和山岭里其他树木不同的地方 。还有,老鹰茶树满树的叶子 ,都是嫩绿嫩绿的 。我心里想 ,正是它的这一特点,才会使老乡拿它来当茶喝吧 。第三个特点是陪同去的向导说的 ,老鹰茶的叶子,特别的长 ,尤其是在春天以后 ,你看,上个星期刚有人来采过一道,才没几天啊 ,它又长得这么茂盛诱人了。同去的当地人说这棵老鹰茶树有90年树龄了,是村寨上的老人讲的。另有人不同意 ,说看它的模样 ,少说也有100多年了  。我问 :“依据是什么 ?”我看到过的四千九百年的古茶树,三千三百年的古茶树 ,还有一棵几百年的古茶树 。近来人们纷纷采下来做成“古树红茶”卖的 ,都有北京,南京茶科所经鉴定之后挂的木牌子  。老鹰茶树没人给它挂牌子,默默无闻地在山冈上自生自长 。唯有认识它的老乡知道它的宝贵 。老乡还对我细细地讲述 ,老鹰茶树叶子采下来 ,就像人们制作普通的茶叶一样进行加工 ,然后到了夏天泡来吃,成为村寨上老乡劳动生活的一部分。很便宜,很低廉 ,不值什么钱 。我回想起插队落户当知青时喝过老鹰茶之后那股甘甜爽口 ,余味无穷 ,似乎还能感觉到那沉沉的茶香。于是就写下这一篇《神奇的老鹰茶》。(叶辛)举报/反馈

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